feat: update application version to v0.2.0 in startup message

Author: matbmoser

ichub-backend/main.py

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     /___/\____/    /_/ /_/\__,_/_.___/  /_____/\__,_/\___/_/|_|\___/_/ /_/\__,_/   
     """)
-    print("\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tv0.1.0")
+    print("\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tv0.2.0")
     print("Application starting, listening to requests...\n")
 
     start()